六零年代好家庭 第195节

你放心，我在这里呢，那些人再学能有咱们经验多？不怕。”

……

莫茹和傅臻来到二队院子里，队里的老婆子、女人们都来帮忙包饺子。因为食堂地方小，就那么一个草棚子，没有屋子院子的，所以包水饺就在生产队的屋子里。

李桂云看莫茹过来，笑着问道：“妮儿，孩子呢？”

自从李桂花母女俩走了以后，李桂云自己蔫了两天，不过她不是那种会闹腾的，两天后又和以前似的，和大家都和和气气的。

当然，她也和张够似的，现在对莫茹有一种复杂的感觉，就是在亲近里多了一层敬畏。

莫茹笑道：“三娘娘，我把七七放家里泥蛋儿他们看着呢。”

现在周七七大起来，要是整天呆在空间不见人而她和周明愈在外面蹦跶，人家就会好奇，所以她索性就让泥蛋儿给看着。

泥蛋儿虽然人不大，性格还是很沉稳的，现在一边看书写字一边看孩子，从来没出过意外。

周诚廉看到傅臻过来两眼就发光，虽然周明愈非常委婉的，周培基非常不屑地告诉过他，人家傅医生是城里人，是不会看上他的，但是一点都不妨碍他对傅臻的欣赏和赞美。

当然，他也不会那么明目张胆让人家觉得猥琐，更不会没事也往跟前凑。但是只要正常场合遇到，他也一点都不委屈自己，睁着眼睛看得入迷。

莫茹要是说他，他理直气壮，村里哪个男人不是看傅医生看的入迷呢？

哦，你男人除外。

在周明愈眼里，只有他媳妇儿能看，其他的女人男人都是人，无所谓。

周培基已经把自家的菜板端来，让周诚廉按要求切肉丁，旁边丁兰英、王玉芹等人忙着剁肉馅、白菜、萝卜，一人一个大菜板，剁得颇有十面埋伏的架势。

一时间屋子里就回荡着嘎达嘎达地剁馅儿声。

莫茹和傅臻负责把那些包袱皮该缝的该剪的都处理到位，最后一条条的摆在那里。

周明愈就负责调肉馅。

把周诚廉和周培基切好的肉丁用盐、自配香料抓揉一会儿，然后就开始灌肠。

香料其实就是煮过的八角捣碎，其他的花椒胡椒粉是没的，也不需要加，对他们来说是肉就可以，没必要那么精致。

纱布放平，肉丁排上，再将纱布紧紧卷起来用线扎紧，做好以后拿去队屋的房檐下挂着晾干即可。

估计半个月左右就可以吃。

那边妇女们剁完馅儿，白菜用盐杀水攒出来装在五六个大瓦盆里，肉馅加酱油、盐，丁兰英直接上手拌匀，然后再把小山一样的白菜和肉一起拌匀。

那边的白菜水自然也不能浪费的，留着明天烧开扔菠菜进去，就是一锅美味的菜汤！

那边和面的妇女把面活好了直接放在瓦缸里！

莫茹在一旁看着，再一次被震撼到。

真的是山一样的馅儿啊！山一样的面团！

最后一大群人把自家的面板带过来集体包饺子，熟悉的说得上话的三五成群搭伙儿，就这么忙碌起来。

几十个女人人一起包饺子，那场面还是很壮观的，有喜欢在女人堆里混的男人这时候更是如鱼得水，一边说笑一边干活儿，惹得妇女们笑声不断。

莫茹看了一会儿，想着回去画下来，这就是很好的风俗画。

几个人正热闹着，菊花蹬蹬地跑过来，“娘娘，七七噎着了！”

莫茹吓了一跳，“给她吃什么东西了？”一边说着她拉着周明愈赶紧家去，傅臻几个也忙跟上去看看。

周诚廉给菊花扛起来，“菊花，你们给七七吃什么还能噎着？”

菊花摇头：“不是我，是我哥，他给七七吃糖。”

莫茹和周明愈在前面听见都要吓死了，这么点的孩子吃糖块可不是噎着？

周明愈跑得快先急着回家，冲进大门就见拦子儿、坷垃儿